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Embouteilleurs de vin

La principale mission des entreprises de mise en bouteilles est d'introduire le moût ou le vin à l'intérieur des bouteilles, en atteignant un niveau adéquat en fonction de leur capacité nominale et de leur température, et de garantir les conditions de stabilisation des vins en bouteille. Les machines d’embouteillage peuvent être de plusieurs types, elles peuvent être actionnées manuellement dans des installations très anciennes, avec un rendement d’environ 600 par heure. Les machines d’embouteillage semi-automatiques, qui offrent un rendement entre 800 à 1400 par heure, ou les embouteilleurs automatiques, qui offrent des performances supérieures à celles mentionnées ci-dessus, sont utilisées, produisant du 1.800 jusqu’à des dizaines de milliers de bouteilles par an. heure

Toutes les machines d’embouteillage sont constituées d’un réservoir de stockage du liquide à embouteiller, qui est normalement situé dans la partie supérieure de l’embouteillage, où, en raison de la gravité ou de la pression dans le réservoir ou du vide dans la bouteille, le liquide est pressé. poussé vers les éléments de remplissage.

Charges volumétriques:

Ces embouteilleurs fonctionnent très simplement, car ils introduisent un volume prédéterminé de liquide dans toutes les bouteilles, avec une marge d'erreur minimale (de la bouteille 2 à la bouteille 5 par bouteille 1.000). Ce qui signifie que le système de remplissage est très précis dans les embouteilleurs volumétriques. Le problème réside dans les bouteilles car bien qu'elles proviennent de la même usine et du même article de fabrication, elles ne contiennent jamais le même volume.

Remplisseuses à niveau constant:
Ces machines résolvent le problème des charges volumétriques, permettant un nivellement parfait du liquide en bouteille, même lorsque le volume des bouteilles n'est pas exactement le même. Au sein de ceux-ci, ils sont regroupés dans les types suivants: pression siphonnée, isobarométrique et différentielle.

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