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Presses à vin

Que sont les pressoirs à vin?

Les pressoirs à vin sont des outils conçus pour "presser" les raisins afin d'extraire le produit, utilisé dans le processus de production du vin.
Dans le but de séparer la partie solide du liquide, afin d'obtenir la préparation sous forme liquide / doit (à la fois préalablement égrappé et sans égrappage), évitant ainsi la pâte formée par le reste de la peau qui reste habituellement lorsque les raisins sont écrasés.

A quoi servent les pressoirs à vin?

Les pressoirs à vin servent à écraser les raisins dans le but d'extraire le vin / moût (le liquide du raisin car il est «pressé») sans écraser les graines (car il contient des propriétés qui ne doivent pas être mélangées) ou tout mélanger (la partie liquide avec la peau). Tout cela manuellement ou automatiquement, simplement, rapidement et efficacement.

Habituellement utilisé par des individus sans grandes productions par saison.

Comment fonctionnent les pressoirs à vin?

Les pressoirs à vin fonctionnent de manière simple. Ils sont horizontaux (moins utilisés et plus industriels) et verticaux (les plus utilisés), ils sont généralement en forme de tonneau, disposés verticalement ou horizontalement, avec des supports, le panier de raisins est rempli, mis une couverture qui recouvre complètement la surface, et cette couverture est abaissée manuellement ou motorisé, ce qui "presse" les raisins en les écrasant (sans les comprimer car cela n'est pas recherché) en extrayant le liquide généré, ils sont utilisés à partir de mécanismes manuels, tels que vis, dispositifs hydrauliques, etc. Le liquide s'écoule à travers les petites ouvertures ou sorties de la cage, ce qui permet d'obtenir un matériau liquide déjà raffiné. C'est l'un des meilleurs moyens d'obtenir un produit très propre et de grande qualité.

De quels matériaux sont faits les pressoirs à vin?

Nous avons des pressoirs à vin des matériaux suivants:

  • Pressoirs à vin en bois
  • Pressoirs à vin en acier inoxydable (acier inoxydable)

Comment fonctionnent les pressoirs à vin? Quelles méthodes utilisent-ils?

  • Pressoirs à vin manuels
  • Pressoirs à vin hydrauliques
  • Pressoirs à vin (pressoirs à eau)
  • Presses hydrauliques
  • Presse pneumatique

Pressoirs à vin verticaux

Ce sont les pressoirs à vin les plus couramment utilisés, à la fois par des personnes sans grandes productions, et par des professionnels, largement utilisés pour leurs excellents résultats, leur prix abordable, leur haute qualité et leur grande efficacité. La grande majorité de nos presses sont verticales.

Pressoirs à vin horizontaux

Ce sont les moins utilisées, un peu plus chères, mais avec d’excellents résultats, utilisées d’individus à professionnels (encore plus pour ces derniers s’ils ont de gros volumes et de grandes capacités).
Ils offrent une plus grande aération par rapport aux verticaux, ils sont généralement conçus pour des utilisations spécifiques (telles que le déchiquetage). Nous avons un modèle de haute qualité conçu pour des utilisations un peu plus industrielles / professionnelles.

Petits pressoirs à vin

En général, les pressoirs à vin sont orientés vers des utilisations plus particulières, notamment en fonction de leurs volumes et de leurs capacités, car il existe aujourd'hui de nombreuses options très variées pour la fabrication du vin.

Pressoir à vin manuel hydraulique
Presses hydrauliques pour le vin

Pressoir à vin hydraulique
Presse hydraulique pour vin professionnel


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