Despalilladora estrujadora manual de acero inox INV VENMD1E2

Despalilladora estrujadora manual de acero inox INV VENMD1E2

Despalilladora estrujadora manual de acero inox tiene una producción media de 700 kg/h de uvas, además de contar con una tolva de 900 x 500 y unos rodillos de aluminio de 220 mm. En este caso, esta despalilladora es altamente recomendada para particulares con producciones medias – altas, siendo sencilla de usar, económica, eficiente y de calidad.

Las estrujadoras de uva tienen la simple misión de estrujar, es decir, de apretar y “explotar” las uvas facilitando con ello la extracción del jugo. Deben hacerlo sin alterar ni romper la semilla de la uva y sin ejercer un presión excesiva sobre el hollejo.

Las despalilladoras de uva sirven para separar el raspón (parte leñosa del racimo de uvas) de las uvas con el fin de que durante el proceso de maceración no aporten al mosto resultante sabores amargos

Detalles técnicos: