Prensa manual de vino de madera

Prensa manual de vino de madera

Prensa de vino con un funcionamiento manual, siendo fabricada de madera, esta prensadora tiene como objetivo exprimir y prensar la uva sacando el jugo para la elaboración de vino, además de tener otras funcionalidades como deformar un material o cortarlo mediante la aplicación de una fuerza determinada. Máquinas para la elaboración casera de vino, sidra y aceite de oliva.

Esta prensa incluye de serie la palanca y las maderas.

Especificaciones:

En mundobodega.com les ofrecemos estos productos con nuestro servicio técnico a su disposición que le resolverán todas las dudas que tenga.

¿Cómo funciona la prensa manual?

1- Antes de ponernos a usar la prensa es recomendable deshacerse de los posibles rastros de polvo en la parte interna con un cepillo o chorro de aire. Una vez rascado el polvo, utilizar un paño para limpiar la jaula, las medias lunas y los tacos de madera.

2- Removemos todas las piezas de madera internas y nos aseguraremos de que la jaula se mantenga cerrada con los pasadores que vienen incluidos. Después de haber revisado todo lo anterior, levantaremos el trinquete hacia arriba a lo largo del tornillo sin fin girándolo en el sentido contrario de las agujas del reloj. Una vez hecho esto, llenaremos la jaula con la fruta y colocaremos las medias lunas de forma que tapen la parte de arriba por completo. Para asegurar el producto este dentro de la prensa colocaremos los tacos perpendicularmente al sentido de lo que se colocaron las medias lunas.

3- Bajaremos el trinquete girándolo en el sentido de las agujas del reloj hasta que se apoye por completo sobre los tacos de madera colocados con anterioridad. Acto seguido pondremos los topes teniendo precaución con que las puntas en los orificios entren con los de la corona.

4- Insertaremos la palanca en el agujero del trinquete y la bloquearemos con la palomilla.

5- Mover la palanca hacia delante y hacia atrás como si de una llave de carraca se tratara. Al llevar un sistema de bloqueo, queda siempre con presión sobre el producto.

6- El hecho de mover la palanca hacia delante y hacia atrás hace que el trinquete vaya bajando hasta el nivel de los bordes superiores de la jaula. En el momento de que el trinquete llegue al tope, habrá que repetir la misma acción (cambiaremos el sentido del apriete para poder desatornillar el trinquete y de esta forma volver a llenar de uva.)

7- Una vez acabado el prensado, llevaremos el trinquete hacia arriba girando en el sentido contrario a las agujas del reloj. Una vez hecho esto, removemos los tacos, sacaremos la jaula y extraemos el residuo de la pulpa en el fondo de la prensa.